蔬菜介绍
1、香菜 就是芫荽,又名胡荽,是由西汉张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜中含有许多挥发油,它能祛除肉类的腥膻味、增味道的独特功效。...更多
2017-08-25
多吃5种食物,预防肺癌
1、大蒜 我们都知道大蒜是很好的抗癌物,因为大蒜中含有的硫化丙烯经过代谢后,能够抗氧化脂质,还能够预防突变,降低肠道菌群产生的毒素,预防癌变。 2、西红柿 西红柿具有抗衰老、降低心血管疾病、抗癌防癌的功效。而西红柿含有...更多
如何营养搭配
吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影...更多
多吃果蔬有哪些好处
近些年来,我国大力宣传健康对我们身体的重要性,因此大家无论是看电视还是上网看新闻,都在告诉我们要多吃蔬菜水果,因为蔬菜水果对我们身体好可以补充水分 和维生素,里面含有植物化学物质,这些物质可以帮我们减肥、预防心...更多
土豆的功效和吃法
土豆浑身是宝 堪称“地下苹果” 土豆浑身都是宝。两位英国营养专家建议,每天吃两次煮土豆可以缓解压力。具体说起来,土豆有以下几个营养优势。 1营养价值高:“第二面包”美称 土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及...更多